槲皮素和二水槲皮素区别

来源：网络　作者：小编　时间：2023-12-10 12:17:38　浏览：次

[ 导读 ] 槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。在25℃下平衡溶解度在丙酮中最高。丙酮＞乙酸乙酯＞甲醇＞正辛醇。槲皮素分

槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。在25℃下平衡溶解度在丙酮中最高。丙酮＞乙酸乙酯＞甲醇＞正辛醇。槲皮素分子式C15H10O7+2H2O，因此二水槲皮素是槲皮素原料更为严格的名称

二水槲皮素通过落叶松提取物，具有广泛的安全性，有实际应用。

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