二阳来了别大意！除了口罩和药，建议中老年多吃4样，增强免疫力

全面开放至今已经有小半年了，老于是去年12月份阳的，算一算，至今差不多有4个月了。但是，最近网上有不少网友晒出自己新冠抗原呈阳性，说自己二阳了！说实话，去年经历这么一下，让老于彻底体会到什么叫作刻骨铭心！

现在说起来，还是历历在目啊，别人发烧都是两三天，我却是烧了8天，体重也是短短几天内瘦了10多斤。现在好不容易把掉的秤补回来了，二阳又来了！所以啊，二阳来了咱们别大意，除了口罩和药等物品，老于建议大家都吃下面这4样食物，助我们提高自身的免疫力。

第一样：多吃蛋白含量高的食物

蛋白质是我们人体所必需的营养物质，缺乏蛋白质，会引起疲劳、消瘦，抵抗力下降等问题。而每天适量的补充蛋白质，能够增强体质，维持身体健康等等。一般来说，蛋白质含量较高的食物有：豆类、鱼贝类、肉类、蛋类以及奶类，谷类中的蛋白质含量较低。

【推荐食谱：蒜子牛肉块】

食材：牛里脊、大蒜、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉

步骤一：首先把牛里脊切成小块，放入碗中后加入6茶匙清水，2茶匙料酒，1茶匙酱油，少许的盐和黑胡椒，抓匀后腌制15分钟。

步骤二：热锅凉油，先放入蒜瓣煸炒，炒至大蒜外表微微焦黄时将大蒜捞出，沥油备用。接着改小火，把腌制好的牛肉块放入锅中煸炒。

步骤三：当牛肉块炒至外表微微焦黄时，改大火，然后放入前面炒好的大蒜，再倒入少许的酱油，盐以及适量的黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅！

第二样：多吃维生素C含量高的食物

维生素C是人体必需的微量元素之一，它也是增强机体抵抗力和免疫力的基石！所以，维生素C也被誉为“维生素之王”。其次，维生素C还能促进体内钙，铁的吸收，以及促进肝脏肝糖原的形成，所以，维生素C也被称为“万能解毒剂”。

很多朋友认为西红柿或者是橘橙类中的维生素C含量高，其实，在所有食材中樱桃的维生素C含量是最高的，每100克樱桃中它的维生素C含量高达2500毫克左右，是柠檬的30多倍，草莓的17倍，甚至比维生素Ｃ含量极高的番石榴还要高出10倍之多。所以，樱桃是名副其实的“维生素C之王”！而这个时节，恰好是樱桃成熟的时候，喜欢吃樱桃的朋友，不妨应季而食吧！

第三样：多吃黄酮类含量高的食物

日常生活中，最应该都吃的就就是黄酮类含量较高的食物。这种物质对于增强人体的抵抗力和免疫力有着极高的作用。而黄酮类化合物广泛存在于植物中的各个部位，尤其是花、叶这两个部位。一般来说，芸香科、豆科等此类属性的食物含量最高，所以，常吃豆类是最佳的选择。

【推荐食谱：黄豆焖猪蹄】

食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、桂皮一小块，香叶2片，八角2个、小米辣、冰糖

步骤一：黄豆提前浸泡一夜备用；猪蹄买的时候让师傅切块，回家后先在水中浸泡30分钟，然后冷水入锅，加入葱段、姜片以及适量的料酒，大火煮沸后再煮8分钟捞出，用温水洗掉浮沫备用。

步骤二：另起一锅，加入适量的食用油，把香料和冰糖一起翻入锅中，小火炒至冰糖融化后放入猪蹄，接着在加入1茶匙老抽，1茶匙生抽，再加入适量的清水，大火煮沸后倒入黄豆，然后再加入适量的盐调味，等汤汁浓稠时，翻炒收汁后即可。

第四样：多吃矿物质含量高的食物

矿物质是人体必不可缺少营养元素，像钙、铁、镁、锌、锰、铜、硒和磷等营养元素都属于矿物质营养元素的范畴内。一般来说，坚果类、贝壳类以及十字花科蔬菜类的矿物质含量最高。

【推荐食谱：辣炒花蛤】

食材：花蛤、辣椒、姜、蒜、生抽、香油

步骤一：首先把花蛤放入盆中，一边用双手捧起一把来，轻轻的搓洗，一边用流水冲洗。这样清洗完的花蛤外表不会带有泥沙。切记，力度要轻，否则会把外壳挤碎。

步骤二：热锅凉油，先放入蒜片、姜丝、辣椒爆锅，炒出香味后放入少许的生抽，紧接着放入花蛤，翻炒均匀后盖上锅盖，焖至花蛤开口后，打开锅盖淋入少许的香油，翻炒均匀后即可出锅。

虽说，现在的病毒对我们的冲击越来越弱，但老于认为，尽量不被感染上就别被感染上！哪怕就是个小感冒，尽量也别得！所以，建议大家平日出门还是戴好口罩，多运动以及保持良好的心态，饮食上也调整一下。我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！